הרב פנחס קהתי ידוע בפירושו הבהיר למשניות, הנותן את הרקע המלא, כולל הרחבה מהמקורות ועם זאת נשאר תמציתי וקצר ואפשר למף לימוד רציף וברור. פירוש המשניות של הרב קהתי מתבסס על הפרשנות המסורתית של הרמב"ם והברטנורא, נכון כתוב בשפה ברורה ופשוטה המתאימה וגם ללומדים חסרי רקע לימודי. .